 |
| Igår blev der høstet gulerødder - ikke lige min kop te. Især ikke fordi de til start kun blev høstet med ét formål: at få skudt nogle billeder til den kommende sæsons gulerodsudvalg. At gå og gnaske gulerødder ligger desværre ikke i mine gener, men lavet til en gulerodssalat for voksne.... ja det er ikke at sige ski´e til. J |
 |
| Riv delene groft pånær ingefæren, som skal rives på den fine del af råkostjernet. 20 gulerødder af forskellige slags 2 æbler 1 moden nektarin 1 dl. rosiner ( skal selvfølgelig ikke rives ) saft fra 2 appelsiner saft fra ½ citron 2 ss ingefær. Portionen bliver rimelig stor, men så kunne familien også få med i skole og på arbejde. Man kan selv gøre den endnu mere "voksenagtig" ved at øge indholdet af ingefær. Bon Appetit. |
Sikke en god idé at bruge ingefær i en gulerodssalat - det vil jeg prøve i dag - vi elsker ingefær her i huset. Og så er det nogle meget flotte gulerødder, du har høstet! De små runde hedder vist karotter?
SvarSletMadame: Ja Pariserkarotter. Ingefær er jo supersundt, men vi er her i huset desværre ikke helt så gode til at få det ind i kosten. Hvad bruger i det i ?
SvarSletUhmm det lyder lækkert, jeg kan også godt lide ingefær...;D
SvarSlethhmm... med ingefær lyder da meget spændende...
SvarSletDen gulerodssalat skal da bestemt afprøves. Jeg har netop besluttet mig for, at jeg til næste år ikke skal have så mange gulerødder. Det der gnaskeri er nemlig heller ikke noget for mig. Et par enkelte rækker må være nok.
SvarSletOg, så har du bestemt ikke fornærmet mig m.h.t. døren som ekstra bordplade ;-). Det er vores genbrugs-/"man skulle tro vi var vokset op under krigen"gen som slog til og den er altid godt kamufleret bag en dug :-)
Ha´en god dag
Birgitte
Spændende og anderledes. Skal da prøves en dag. Og nej det er da dødens pølse at gå og gnaske gulerødder. Synes bare de vokser i munden....
SvarSletRejen: Du ser altså også lækker ud på dit nye profilbillede. Måske man skulle overveje at blive gift igen ;)
SvarSletTim: Du kan jo slappe lidt af med mængden, hvis børnene også skal være med.
Landliggeren: Gulerødder er faktisk fine som sådan her, i en kage, i brød, bagt med andre rodfrugter. Sådan et camouflagebord har vi også ;)
Bettina: De ville ellers lige passe i en lille bøtte på malerskolen. Måske de andre kunne få lidt fred en kort stund ;)
Uhmmm jeg elsker gulerødder, både til at gnaske i som hele og også som revne gulerødder. :-)
SvarSletMums en god idé. Den napper jeg. Er lang tid siden jeg har lavet en anden variation af gulerodssalat.
SvarSletInge: Gid jeg havde det sådan.
SvarSletNette: Du er velkommen :)
Det lyder virkelig skønt med ingefær i gulerodssalaten. Jeg bruger ingefær i rigtig mange retter, men denne havde jeg ikke fundet på. Det må på menuen i aften :)
SvarSletOg så er det skønt at man kan pakke en bøtte med en gaffel og tage det med.
Klem
Vi bruger ingefær i retter med grøntsager. I aftes lavede vi en wokret med gulerødder, rødløg, grønne bønner, squash, spidskål og ingefær i tynde skiver.
SvarSletJeg spiser også ingefær lidt råt: to skiver æble og en meget tynd skive ingefær lægges sammen som en sandwich. Meget frisk. Jeg er alene om den delikatesse her i huset, da de andre synes den er for stærk.
Jeg spiser også både rå og syltet ingefær til mine forskellige vegetarretter, da det lige giver det ekstra pift.
Ingefær i teen er også godt og en god kur mod forkølelse.
God fornøjelse!
Mette: Ja sådan en salat med i skoletasken er gudespise i forhold til sammenklapperen. Orv du er da en sand mester på Ingefær-feltet. Æble-ingefær sammenklapperen bliver nok også en anelse for stærk til mig - men det er vel bare et spørgsmål om tilvænning ligesom chili. Tak for de gode fif :)
SvarSletHostas come in a wide variety of colors, shapes and sizes and can be found in almost every home landscape.
SvarSletCypress mulch has organic compounds that are allelopathic.
Grass clippings are full of nitrogen and break down quickly.
my site :: mulching
If you experience some emotional or physical problems in your life it
SvarSletcan soon be seen in the condition of your hair, using natural and organic products
aids in the recovery of your hair. As far as medical treatment is concerned,
it's often suggested to consult your doctor before any further proceeding. Both brands are popular in known hair salons and spas.
Take a look at my website ... hair products