Det enkle liv.

Så er Frank Erichsens bog  "det enkle liv" landet her.

Et par hundrede sider med fine beskrivende billeder og god tekst.

 - så vidt jeg har kunne nå at se endnu.

Bogen er nemlig allerede adopteret af herren i huset, som nok er landets største Bonderøvs-fan.
Han vil gerne læse om Kastanjegårdens skærmydsler og også meget gerne om Franks redskaber. Redskaberne ligger udenfor mit felt.

Jeg vil hellere læse om frembringelsen af afgrøderne. Det er altid sjovt at se, hvordan andre gør.

Har du læst den ?

Ellers kan den købes hos bl.a. denne online boghandel eller lånes på biblioteket.

Grow your city - snart i Fredericia.

Fredericia er for mange en by uden haver.

Men det skal der laves om på. I 2012 skal alle have mulighed for at være med i det spændende projekt Grow your city.

Her må alle være med. Børn, forældre, pensionister, kloge, uvidende, danskere, indvandrere, etc.

Målet er at skabe en kæmpe oase med køkkenhaver, biotoper med vilde planter, grønne vægge, grønne tage, grillpladser, hyggerum. Kort og godt et frodigt sted, hvor man kan lære en masse om økologi, grøntsagsdyrkning, tilberedning af afgrøderne, bæredygtighed og så selvfølgelig blive medlem af et fællesskab, hvor hver især træder til med sine egne forudsætninger.

At avisen havde slået arrangementet op med overskriften

GROW YOUR CITY SØGER GRØNNE FINGRE

var en skam, synes jeg. For allerede her sorterer man en masse mennesker fra. Og hvem har egentlig grønne fingre ?

Grow your city projektet skal foregå her på det gamle værft, hvor der er meget plads at udnytte.

I den kommende tid afholdes mange møder omkring etableringen, hvor alle er velkomne til at komme med deres ideer. Nogle har allerede foreslået:

• at lade restauratanten Oven Vande, som ligger ved pladsen tage børnene med i køkkenet af og til for så at invitere hele familien ned at spise den frembragte mad bagefter.
• at sætte huse op til dyrelivet. Fx mariehønehuse, insektboliger, flagermushuse.
• at opsætte bistader til bestøvning af planterne.
• at skabe mere rum for pensionister, som ikke længere har egen have.
• at inddrage de unge, som ellers bare hænger ud uhensigtsmæssige steder.
• at give familierne noget at samles om.

Jeg synes, at projektet er en stor gave og mulighed, som mange flere byer burde tage op.

Måske vil du også være med ?

Måske har du flere gode ideer til, hvad man kunne bruge området til ?

Billederne er lånt fra:
http://www.schiavello.com.au/verticalgarden.htm
http://www.elmich.com.au/VGM/about.php
og fra Fredericia Avisen.

Special øl med twist.

Jeg faldt over denne adresse og slog et slag indenom.

Jeg kan desværre/heldigvis ikke selv lide øl - men sådan et skønt lille bryggeri kan man da ikke andet end falde for.

Øllene har de dejligste twistede navne som

• Humlebier
• Høtyv
• bryggerhesten

Man kan næsten fornemme kærligheden, som er lagt i disse produkter.

En almindelig "bajer" fra supermarkederne koster nok omkring 1/4 af, hvad disse specialøl koster. De slukker tørsten, smager af øl og skylles bare ned. Måske efterfulgt af flere.

Når man begiver sig ud i de mere specielle produkter, hvor der er gjort mere ud af indhold, emballage, levering, etc., så kommer man som oftest til at betale en smule mere. Men oplevelsen bliver også meget større.

Hvornår har du sidst givet dig selv en "lidt-ekstra-oveni-hatten-oplevelse" ?

Hvad fik du ?

Advarslen, som ikke blev hørt.



"Brandmajorens kone" havde advaret mig.

Formanende fortalte hun først på ugen, at han var på spil i kvarteret, mens hun stod med en af mine høns under armen. Den høne, som af og til nød en afstikker ud her fra. Majorens kone havde også høns, og jeg kunne se, at hun lige havde taget på den ellers sprællende høne.

Hønen kom i indhegningen igen, og advarslen fortabte sig.

Igår, da jeg stod op, kunne jeg straks se, at noget var ændret. Med morgenhår og manglende briller kunne jeg bare ikke se præcis hvad.

Tættere på blev frygten realiseret. Den satans ræv havde været her og slagtet alle 4 høns. Fjer overalt i pæne bunker. Ingen spor af hønsene, før jeg nåede til Tulipan bedet.

Her lå den ene. Sjusket begravet og forladt.

I dag lå hun der stadig. Jeg lod hende ligge, så ræven kunne komme efter hende og selv rydde op..... men han er måske mæt ?!

Sådan går det, når man ikke tager advarsler seriøst og i bund og grund vel bare vil give sine høns et frit liv.

Hjemmelavet æblemost

Frugttræerne skreg på hjælp.

Faktisk så meget, at de var begyndt at afhjælpe de tyngende grene selv. Så poderne blev hevet væk fra TV og PC.

Ud i det skønne efterårsvejr for at lave æblemost.

Mosteriet blev rigget til. Det er blevet moderniseret, for nu har vi pressen, hvor vi tidligere bare havde nogle sorte plastspande med udborede huller i..... det virkede nu også fint.

Jeg stod for vaskeriet.

Drengen stod for rivning af æblerne.

Men inden de nåede hans maskine, havde Lillepigen skåret dem i firlinger og tjekket for evt. orm. Kernehus, skræl og stilk røg bare med i processen.

Til sidst modtog Manden de vaskede, orme tjekkede, udskårne, revne æbler i pressen, og ud kom den dejligste æblemost.

Pulpen røg på komposten, for den kan ikke bruges til andet.

Og i det dejlige solskin nød vi de dyrebare dråber.

Flot farve, ik´ ?

Agurker i drivhuset i oktober

Lige nu vælter vi os i friske agurker fra drivhuset. Men sådan plejer det slet ikke at være.

Agurkerne plejer at blive sået i april og være klar til høst lige præcis den dag vi drager på sommerferie. Når vi vender hjem igen, ser det meste temmelig sølle ud, fordi feriepasseren ikke har fået høstet nok. Kæmpemæssige agurker og triste blade.

Ud med skidtet - og det var så den sæson.

Men sådan blev det ikke i år.

Agurkerne blev sået på vanlig vis først i april og kunne høstes sidst i juli. Og i mellemtiden såede jeg et nyt hold. Sankt Hans dag røg nye agurk frø i jorden. Et par måneder senere kom de i drivhuset, og de sidste par uger har vi ikke kunne spise agurkerne op.

Så plejer du også kun at så agurker én gang pr. sæson, så skriv allerede nu i kalenderen, at næste år skal Sct. Hans også være agurk såningsdag.

Lille Jesper - min store helt.

Husker du Lille Jesper fra tv udsendelsen for et par år tilbage ?
Den lille gæve gut, som tog Danmark med storm.

Jesper har sygdommen progeria, som er en genetisk børnesygdom, hvor man ældes 7-8 gange så hurtigt.

I aften kan du på TV2 kl. 20 se udsendelsen, hvor Jesper bliver konfirmeret. Fuld af en kæmpe optimisme og et stort og mægtigt gå-på-mod, som de fleste af os måtte være lykkelige for at være i besidelse af.

Sådan en knægt under man da bare alt.