Viser opslag med etiketten hjemmelavet æblemost. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten hjemmelavet æblemost. Vis alle opslag

23. oktober 2011

Hjemmelavet æblemost

Frugttræerne skreg på hjælp.

Faktisk så meget, at de var begyndt at afhjælpe de tyngende grene selv. Så poderne blev hevet væk fra TV og PC.

Ud i det skønne efterårsvejr for at lave æblemost.

Mosteriet blev rigget til. Det er blevet moderniseret, for nu har vi pressen, hvor vi tidligere bare havde nogle sorte plastspande med udborede huller i..... det virkede nu også fint.

Jeg stod for vaskeriet.

Drengen stod for rivning af æblerne.

Men inden de nåede hans maskine, havde Lillepigen skåret dem i firlinger og tjekket for evt. orm. Kernehus, skræl og stilk røg bare med i processen.

Til sidst modtog Manden de vaskede, orme tjekkede, udskårne, revne æbler i pressen, og ud kom den dejligste æblemost.

Pulpen røg på komposten, for den kan ikke bruges til andet.

Og i det dejlige solskin nød vi de dyrebare dråber.

Flot farve, ik´ ?