 |
| Da jeg var barn blev der bagt de samme kager til jul hvert år. En af slagsene var disse, som jeg holdt meget af. Dengang var de drysset med krymmel i alle regnbuens farver og egentlig lidt mere festlige at kigge på. Men det bestemmer man jo selv. |
 |
| Ingredienserne ( ses nedenfor ) piskes til smuldr og samles til en sammenhængende dej. Der trilles kugler af dejen på størrelse med det hul, der fremkommer, når man sætter spidserne på pegefinger og tommeltot sammen. |
 |
| Kuglerne trykkes flade med en gaffel, så der kommer gaffel spor i dejen. Dyp gaflen i vand efter hvert tryk. Drys med smukt krymmel. Sæt kagerne i ovnen 15-20 minutter ved 160 gr. Bag og smag. |
 |
| Der bliver mange, så tag en portion fra til en af familiens gamle medlemmer og kør på uventet julebesøg. Man må ikke bære julen ud, men man må gerne bære den ind. Hvilke kager fornøjede du dig med i barndommens jul ? Ingredienser til 60-70 barndomskager:
|
