 |
| Igår blev der høstet gulerødder - ikke lige min kop te. Især ikke fordi de til start kun blev høstet med ét formål: at få skudt nogle billeder til den kommende sæsons gulerodsudvalg. At gå og gnaske gulerødder ligger desværre ikke i mine gener, men lavet til en gulerodssalat for voksne.... ja det er ikke at sige ski´e til. J |
 |
| Riv delene groft pånær ingefæren, som skal rives på den fine del af råkostjernet. 20 gulerødder af forskellige slags 2 æbler 1 moden nektarin 1 dl. rosiner ( skal selvfølgelig ikke rives ) saft fra 2 appelsiner saft fra ½ citron 2 ss ingefær. Portionen bliver rimelig stor, men så kunne familien også få med i skole og på arbejde. Man kan selv gøre den endnu mere "voksenagtig" ved at øge indholdet af ingefær. Bon Appetit. |
